Coordinan: Dr. Luis Monterros
Dra. Dina Villanueva
Universidad de Columbia Británica
Coordinan: Dra. Maria Inés Martinini / Dr. Alejandro Camberos / Dr. Carlos Fajardo
Facultad de Medicina Anschutz de la Universidad de Colorado
Coordinan: Dr. Alfonso Solimano
Dr. Isaac Estrada
Coordinan: Dr. Horacio Osiovich
Dra. Mónica Villa Guillén
Dr. Luis Monterros
Dra. Dina Villanueva
Dr. Alfonso Solimano
Dr. Isaac Estrada
Patrocinado por ETHICAL NUTRITION – División Nutricional Siegfried
Hospital General de Agudos Juan A Fernández – Buenos Aires